Lezioni di cucina

Lezioni di Cucina


Lezioni di cucina L’ideale per chi deve apprendere le basi della buona cucina mediterranea. Andremo insieme al mattino a comperare tutti gli ingredienti necessari per la lezione, girando per botteghe e negozi. Dopo aver fatto compere di prodotti locali, tutti a km zero, legati alla stagionalità, ci recheremo in cucina per cominciare la nostra lezione. Durante il percorso della durata di tre ore circa, vi verranno spiegati gli ingredienti e tutti i trucchi per rendere speciali i vostri piatti; seguirà la preparazione delle seguenti portate:

  • antipasto di pesce;
  • preparazione di una pasta all’uovo;
  • seconda portata di pesce con contorni a base di verdure di stagione;
  • dessert.

Siccome useremo prodotti locali e legati alla stagionalità, il menù sarà concordato il giorno prima con i clienti. Terminata la lezione, ci accomoderemo tutti insieme e gusteremo tutto quello che si è  preparato, il tutto accompagnato da vini bianchi e rossi locali e, come ogni buon fine pasto che si rispetti, dopo il dessert il limoncello, prodotto da noi in casa. Il nostro maestro di cucina vi aiuterà e vi darà tutte le informazioni utili per la buona riuscita dei piatti. Il numero minimo di persone per la lezione è pari a 2.

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